• mapa Osady Kopaniec
    Dolnośląskie

    Jarmark Perski-Izerski w Osadzie Kopaniec

    Zaproszenie na regionalny jarmark Perski-Izerski przyjęliśmy bez wahania. Imprezę zorganizowano w średniowiecznej Osadzie Kopaniec gdzie, zgodnie z otrzymaną informacją, odżywają dawne obyczaje i tradycje. Wyruszyliśmy bez śniadania, zakładając, że na miejscu w daniach i napitkach będziemy mogli przebierać do woli. Nasze zmysły oszalały już przy pierwszym straganie. Pierogi uśmiechały się nas, kusiły wszystkie bez wyjątku: z kaszą, grzybami, soczewicą, szpinakiem, na słodko, na ostro, z polewą i bez. Najbardziej zaczepne okazały się te z jagodami. Rozsądek nakazywał umiarkowanie, ale dla oczu i brzucha cały świat zamknął się nagle w ręcznie ulepionym pierogowym wnętrzu. Żołądek wyraźnie informował nas o swoim istnieniu. Pierwsze danie spałaszowaliśmy na stojąco 🙂 Podczas drugiego towarzyszyła nam…